Viime kausi (2022–2023)

Pelasi viime kaudella Saksan DEL-liigan Kölner Haiessa. Runkosarjassa pelasi 46 ottelua tehopistein 14+20=34 ja kuudessa playoffs-ottelussa viimeisteli kolme sekä syötti yhden maalin.

Seurajoukkueura

Baptiste on pelannut suurimman osan juniorivuosistaan Ottawassa. Kanadasta Baptiste siirtyi AHL-joukkue Rochester Americansiin, joka on Buffalo Sabresin farmijoukkue. Jo seuraavalla kaudella hän pääsi kokeilemaan siipiään NHL:ssä 14 ottelun verran, mutta viettin ison osan kaudesta AHL:ssä. Kuuden AHL-kauden jälkeen Baptiste siirtyi Suomeen Ilveksen riveihin, jossa pelasi kauden 2021–22.